Ik leer over wijn… zodat jij altijd weet welke fles je moet openen (en welke niet)
We love WINE
No wine snobs allowed
•
Foodpairings 2.0
•
No Glass, No Class
•
Sparkle all the way
•
No wine snobs allowed • Foodpairings 2.0 • No Glass, No Class • Sparkle all the way •
Wijnbar
Champagne Dupe
Een Zuid Afrikaanse bubbel
Met bubbels ontstaan door tweede gisting in de fles. Ze noemen dit bij deze bubbel de méthode cap classique (MCC). Dit is dezelfde traditionele manier die ook in Champagne wordt gebruikt.
De druiven: chardonnay en pinot noir
De bubbels zijn verfijnd en de smaak is fris, met geuren van appels, peer en citrus. Een fantastische bubbel om te poppen tijdens een feestje maar zal ook geweldig smaken bij lichte lunchgerechten.
Er is altijd wel iets te vieren
The Wine
Hub
Wine Diary
The Chardonnay and Sparkle code
Hier geen wijnsnobberij, geen saaie foodpairings en zéker geen wijn in waterglaasjes. Dit is hoe we het doen!
-
Misschien zijn we het stiekem wel… maar anyway. Wat ik bedoel: iedereen is welkom! Geen paniek als je (nog) niks van wijn weet. Hier geen ingewikkelde wijnpraat, alleen fijne sips & simpele tips.
-
Weg met de standaardcombi’s! Friet & wijn, bubbels & bitterballen, dat is waar we het over hebben. Ja, we weten dat champagne en oesters match made in heaven zijn… en ja, dat is heerlijk. But that’s not the point! Hier geen stoffige combinaties, maar verrassende matches.
-
Vanaf nu boycot je terrassen waar wijn in waterglaasjes wordt geschonken. Of nog erger… die lullige wijnglazen met een mini voetje, omdat ze bang zijn dat hun glas omvalt. ERROR! Wil je het terras niet cancellen? Vraag dan op z’n minst om een fatsoenlijk glas. Je wijn verdient beter.
-
Bruis niet alleen in je glas maar ook in het leven. Een goed glas bubbels en een beetje bling maken elke dag feestelijk. Dus hef het glas, draag je mooiste sparkle en straal alsof je een Grand Cru bent.
Like the Chardonnay & Sparkle way?
De allemansvriend