Schoongelikte borden & een flesje Dark Horse

Het is dinsdagavond en het was een drukke dag op het kantoor. Ik kijk inmiddels bijna scheel en mn computer begint steeds harder te loeien. Op dat moment gaat mijn mobiel af en en ik krijg een berichtje van mijn geliefde. In het berichtje staat enkel twee letters en een leesteken.” XO?”

Ik antwoord meteen: “ja, ik ben daar over 15 min”. Ik weet niet hoe snel ik mijn nog steeds loeiende laptop dicht moet klappen. Graai nog snel een setje grote oorringen van mn collectie mee want als ik uit eten ga wil ik er toch graag een beetje sparkly bij zitten.

Stipt 15 minuten later spring ik XO Gastro Bistro binnen. Vol enthousiasme, want ik spring letterlijk een fantastische avond met heerlijk eten, mooie wijnen en een het beste gezelschap tegemoet.

Gelukkig, ze hebben een flesje Dark Horse Chardonnay koud staan. Vol, romig, abrikoos, nectarine, perzik, vanille. Veel van alles! Just how we like it! De menukaart? Nee, die is niet nodig. Wij kiezen het 5-gangen diner.